首页 >> 旅游热评

菱角是什么

2020-07-05  来源:凤山旅游网 0
【导读】菱角是什么文章导读 菱角是一种生活中水中的食材,它在我们生活中的产量是比较高的,而且这种菱角的营养物质相

菱角是什么

文章导读 菱角是一种生活中水中的食材,它在我们生活中的产量是比较高的,而且这种菱角的营养物质相当的丰富,是我们在生活中补充一些蛋白质和微量元素的佳品。但是,菱角这种食材,可能很多朋友在生活中并没有见过它,根本就不知道菱角是一种什么样的食材,这是我们生活常识薄弱的体现。

菱角这种食材在我们的生活中是比较容易记住的,它的形状非常的特别,两边有两个非常尖的棱角。只要我们在生活中食用过一次菱角,我们就知道菱角是一种什么样的植物了。

菱又称芰、水菱、风菱、乌菱、菱角、水栗、菱实、芰实,菱科菱属,一年生水生草本。原产欧洲,中国南方,尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多。菱肉含淀粉24%、蛋白质3.6%、脂肪0.5%,幼嫩时可当水果生食,老熟果可熟食或加工制成菱粉,风干制成风菱可贮藏以延长供应,菱叶可做青饲料或绿肥。 可用于健胃止痢,抗癌。用于胃溃疡,痢疾,食道癌,乳腺癌,子宫颈癌。菱柄外用治皮肤多发性疣赘;菱壳烧灰外用治黄水疮,痔疮。

菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说:菱角能补脾胃,强股膝,健力益气,菱粉粥有益胃肠,可解内热,老年人常食有益。据近代药理实验报导:菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角20个,加适量水用文火熬成浓褐色汤服用,1日3次;或用菱角肉100克,加薏米30克,煮成粥吃亦可。

菱角味甘、涩、性凉;

1.补脾益气健脾,强股膝、健力益气

2.抗癌,菱实的醇浸水液对癌细胞的变性和组织增生均有抑制作用。

3.减肥,菱角利尿、通乳、解酒毒,是减肥的辅助食品。

4.缓解皮肤病,辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、皮肤赘疣等多种皮肤病。

5.增强视力。菱为水生果品,性清凉甘润,善清虚热,退阴火,明目清心。

6.消暑醒酒。菱性凉滋润,生吃有清暑解热、除烦止渴的功效。连壳捣碎水煎后取汁服,有解酒精中毒的作用。

如果你们想要更好的认识菱角是一种什么样的食材,我们建议大家可以去市场购买一些菱角回家食用,这样不仅你们可以认识菱角,而且对菱角的味道有更大的印象。但是想要食用菱角,还需要我们去更好的处理菱角的外壳和学习它的制作方法。

灰指甲的治疗方法有哪些
用什么方法能够去除灰指甲
用什么牌子亮甲治灰指甲
友情链接